Разработка на продукти

Компанията настоява да постави потребителите в центъра, като започне от нуждите на потребителите и непрекъснато разработва продукти, които интегрират свободното време, храненето, вкуса и удобството въз основа на пазарната динамика, информация и развитие. През годините на натрупване, технологията за приложение на изпечени ароматни филийки хляб и оризови бисквити Miduoqi достигна лидерство в индустрията.

Компанията разполага с общински инженерен технологичен център с повече от 300 технически персонал с междинни и висши звания в различни изследвания и разработки на хранителни технологии, процеси, контрол на качеството, тестване и т.н. Има способността да извършва различни хранителни инженерни и технически експерименти, с база за тестване от 450 м и база за обучение от 500 м. Разполага с повече от 30 многокатегорийни процеса на тестване, оборудване и автоматизирани поточни линии и предприема изследователски проекти в хранително-вкусовата промишленост на или над общинско ниво в продължение на 5 последователни години, с висок процент на нови продукти; Акцентът е поставен върху защитата на интелектуалната собственост и през последните години са заявени и притежавани повече от 50 вида патенти за дизайн и полезни модели.

Продуктите от оризови крекери се произвеждат главно от подбран ориз, като се използва усъвършенствана международна производствена технология и стандартизирано производство. Те се обработват чрез процеси като измиване, смилане, пара, месене, инспекция, формоване, сушене, обработка на ембриони, печене и издуване, изливане на масло, спомагателни материали и опаковане. Продуктите запазват силен аромат на ориз и сос, с хрупкав, свеж и ароматен вкус. Те са с отлично качество и са често срещана закуска за събирания. Предлагат се в самостоятелни малки опаковки, които са не само удобни за носене, но и осигуряват хигиена на храната и са подходящи за всички възрасти.

Изпечените ароматни филийки хляб се произвеждат чрез рафиниране на пшенично брашно с високо съдържание на глутен, запазване на оригиналния аромат на пшеница и използване на техники за пържене без дълбоко пържене, съчетаващи перфектно древни традиционни техники за ферментация с техники за нарязване на холандско оборудване. Те се правят чрез процеси като месене, пресоване, рязане, оформяне, инспекция, измерване, боксиране, събуждане, задушаване, нарязване, печене, изливане с масло, подправяне, охлаждане и опаковане. Продуктите са ароматни, тънки и хрупкави, с разнообразие от вкусове, които можете да изберете по всяко време и навсякъде. Те са нов избор за закуски за свободното време за градските хора.